OBEDOVÉ MENU

16.05.2022

  • Polievka

    • Z hlávkovej kapusty so zemiakmi a údeninou

      (0,25l) [A1]

  • Hlavné jedlo 1

    • Cestoviny Penne s vňaťkou preliate smotanovou omáčkou s čiernými olivami, sušenými paradajkami, kukuricou a grilovaným kuracím mäsom, strúhaný syr, poľníček

      6,20 € (150/ 150/ 40/ 10g) [A1, A3, A7]

  • Hlavné jedlo 2

    • Grilovaný steak z bravčového karé s rozmarínom a bielym vínom, 1/2 dusená ryža, 1/2 zemiakové hranolky, demi-glace omáčka, poľníček

      6,50 € (140/ 85/ 85/ 40/ 10g)

  • Hlavné jedlo 3

    • Pečený filet z tresky tmavej na masle s tymiánom a maslom, pučené zemiaky, zeleninový šalát, holandská omáčka

      6,20 € (150/ 100/ 50/ 30g) [A3, A4, A7]

  • Špecialita týždňa (20 porcií)

    • Pečená kačacia štvrťka s rascou a cibuľkou, domáca parená knedľa, dusená červená kapusta na karameli

      8,50 € (300/ 150/ 100g) [A1, A3, A7]
Váha mäsa sa udáva v surovom stave, gramáž mäsovej zložky / gramáž prílohy. Alergény: A1 obilniny, A2 kôrovce, A3 vajcia, A4 ryby, A5 arašidy, A6 sója, A7 mlieko, A8 orechy, A9 zeler, A10 horčica, A11 sézam, A12 siričitany.
BUENO GUSTO RESTAURANT, Rosinská cesta 8, Žilina, www.buenogusto.sk