OBEDOVÉ MENU

20.03.2023

  • Polievka

    • Karfiolová krémová s restovanou mrkvou

      (0,25l) [A7]

  • Hlavné jedlo 1

    • Grilované kuracie prsia obalené v slaninke s gyros korením, 1/2 dusená ryža, 1/2 zemiakové hranolky, slaninková omáčka so stonkovým zelerom

      6,80 € (150/ 85/ 85/ 40g)

  • Hlavné jedlo 2

    • Pomaly pečená bravčová krkovička s cibuľkou a tymiánom, BBQ omáčka, šťuchané zemiaky s vňaťkou

      7,00 € (150/ 150/ 40g) [A7]

  • Hlavné jedlo 3

    • Zapekané cestoviny penne so zeleninou a vajíčkom, gratinované syrom a smotanou, miešaný zeleninový šalát, smotanový dresing so syrom granna padano

      6,60 € (300/ 40/ 30g) [A1, A3, A7, A9]

  • Špecialita dňa (15 porcií)

    • Pečená kačacia štvrťka s rascou, žemľová knedľa s bylinkami, dusená červená kapusta na karameli

      9,20 € (400/ 130/ 150g) [A1, A3, A7]
Váha mäsa sa udáva v surovom stave, gramáž mäsovej zložky / gramáž prílohy. Alergény: A1 obilniny, A2 kôrovce, A3 vajcia, A4 ryby, A5 arašidy, A6 sója, A7 mlieko, A8 orechy, A9 zeler, A10 horčica, A11 sézam, A12 siričitany.
BUENO GUSTO RESTAURANT, Rosinská cesta 8, Žilina, www.buenogusto.sk