OBEDOVÉ MENU

07.05.2025

  • Polievka

    • Cícerová s údeninou a zemiakmi

      (0,25l) [A1]

  • Vývar

    • Slepačí vývar s cestovinou, mäsom a zeleninou

      (0,25l) [A1, A3, A9]

  • Hlavné jedlo 1

    • Pečené vykostené morčacie stehno s bylinkami, 1/2 dusená ryža, 1/2 zemiakové hranolky, hubová omáčka so smotanou

      7,80 € (150/ 85/ 85/ 40g) [A7]

  • Hlavné jedlo 2

    • Vyprážaný marinovaný bravčový rezeň v trojobale. jemné zemiakové pyré, miešaný zeleninový šalát, sladká chilli omáčka

      7,90 € (150/ 150/ 50/ 30g) [A1, A3, A7]

  • Hlavné jedlo 3

    • Domáce slimáky z kysnutého cesta s vanilkovým pudingom, tvarohom a hrozienkami, cukrová posýpka

      7,70 € (350g) [A1, A3, A7]

  • Špecialita

    • Pečené kačacie stehno s bylinkami, dusená červená kapusta s červeným vínom a škoricou, 1/2 domáca parená knedľa, 1/2 zemiakové mastené lokše

      10,90 € (300/ 130/ 75/ 75g) [A1, A3, A7]
Váha mäsa sa udáva v surovom stave, gramáž mäsovej zložky / gramáž prílohy. Alergény: A1 obilniny, A2 kôrovce, A3 vajcia, A4 ryby, A5 arašidy, A6 sója, A7 mlieko, A8 orechy, A9 zeler, A10 horčica, A11 sézam, A12 siričitany.
BUENO GUSTO RESTAURANT, Rosinská cesta 8, Žilina, www.buenogusto.sk