OBEDOVÉ MENU

30.05.2025

  • Polievka

    • Fazuľová na sladko-kyslo so zemiakmi a údeninou

      (0,25l) [A1]

  • Vývar

    • Slepačí vývar s cestovinou, mäsom a zeleninou

      (0,25l) [A1, A3, A9]

  • Hlavné jedlo 1

    • Grilovaný kurací zapekaný plátok s enciánom a brusnicami, 1/2 dusená ryža, 1/2 zemiakové hranolky, zredukovaný výpek

      7,80 € (150/ 85/ 85/ 40g) [A7]

  • Hlavné jedlo 2

    • Jemne pikantné poľovnícke ragú z hovädzieho mäsa, koreňovou zeleninou, červeným vínom a brusnicami, dusená pečená tarhoňa

      7,90 € (150/ 150g) [A1, A3, A9]

  • Hlavné jedlo 3

    • Vyprážaný filet z Aliašskej tresky v troj-obale, jemné zemiakové pyré, miešaný zeleninový šalát, citrón

      7,70 € (150/ 100/ 50/ 20g) [A1, A3, A4, A7]

  • Hlavné jedlo 4

    • Domáce škoricové osie hniezda z kysnutého cesta s maslom, cukrová posýpka

      7,70 € (350g) [A1, A3, A7]
Váha mäsa sa udáva v surovom stave, gramáž mäsovej zložky / gramáž prílohy. Alergény: A1 obilniny, A2 kôrovce, A3 vajcia, A4 ryby, A5 arašidy, A6 sója, A7 mlieko, A8 orechy, A9 zeler, A10 horčica, A11 sézam, A12 siričitany.
BUENO GUSTO RESTAURANT, Rosinská cesta 8, Žilina, www.buenogusto.sk