OBEDOVÉ MENU

17.02.2026

  • Polievka

    • Hubová krémová s tymiánom a maslom

      (0,25l) [A7]

  • Hlavné jedlo 1

    • Vyprážaný marinovaný kurací rezeň v troj-obale, jemné zemiakové pyré, miešaný zeleninový šalát, sweet chilli omáčka

      7,90 € (150/ 100/ 50/ 30g) [A1, A3, A7]

  • Hlavné jedlo 2

    • Bravčový závitok plnený horčicou, klobáskou, kyslou uhorkou a vareným vajíčkom, dusená ryža, zredukovaný výpek, poľníček

      8,10 € (150/ 150/ 40/ 10g) [A3, A10]

  • Hlavné jedlo 3

    • Granadiersky pochod z varených fliačkov, mletej papriky, zemiakov a restovanej oravskej slaninky, kyslá uhorka, strúhaný syr

      7,70 € (300/ 40/ 40g) [A1, A3, A7]

  • Špecialita dňa (25 porcií)

    • Grilovaný filet z lososa Atlantického s maslom, zemiakovo-mrkvové pyré so smotanou, mikro šalát, holandská omáčka, citrón

      12,90 € (150/ 150/ 30/ 30/ 10g) [A3, A4, A7, A10]
Váha mäsa sa udáva v surovom stave, gramáž mäsovej zložky / gramáž prílohy. Alergény: A1 obilniny, A2 kôrovce, A3 vajcia, A4 ryby, A5 arašidy, A6 sója, A7 mlieko, A8 orechy, A9 zeler, A10 horčica, A11 sézam, A12 siričitany.
BUENO GUSTO RESTAURANT, Rosinská cesta 8, Žilina, www.buenogusto.sk