OBEDOVÉ MENU

30.09.2026

  • Polievka

    • Šampiňónová polievka so šalviou

      (0,25l) [A9]

  • Polievka

    • Tradičný slepačí vývar so zeleninou a domácimi rezancami

      (0,25l) [A1, A3, A9]

  • Hlavné jedlo 1

    • Kuracie prsia sous-vide s pečenou brokolicou, dusená ryža, demi-glace

      7,90 € [A9]

  • Hlavné jedlo 2

    • Bryndzové halušky so slaninkou a jarnou cibuľkou

      8,20 € [A1, A3, A7]

  • Hlavné jedlo 3

    • Špagety aglio e olio peperoncino, parmezán, rukola

      7,70 € [A1, A3, A7]

  • Hlavné jedlo 4

    • Šalát s pečenou cviklou a kozím syrom, vlašské orechy, grilovaná bageta

      8,90 € [A7, A8]

  • Špecialita

    • Kačacie prsia na pomarančoch, pečené bataty, šalátik

      12,90 €
Váha mäsa sa udáva v surovom stave, gramáž mäsovej zložky / gramáž prílohy. Alergény: A1 obilniny, A2 kôrovce, A3 vajcia, A4 ryby, A5 arašidy, A6 sója, A7 mlieko, A8 orechy, A9 zeler, A10 horčica, A11 sézam, A12 siričitany.
BUENO GUSTO RESTAURANT, Rosinská cesta 8, Žilina, www.buenogusto.sk