OBEDOVÉ MENU

12.11.2026

  • Polievka

    • Kelová polievka so slaninou a zemiakmi / chlieb

      (0,25l) [A9]

  • Polievka

    • Tradičný slepačí vývar so zeleninou a domácimi rezancami

      (0,25l) [A1, A3, A9]

  • Hlavné jedlo 1

    • Kurací Gordon Blue so šunkou a syrom, zemiakové pyré, sweet chilli omáčka

      8,30 € [A1, A3, A7]

  • Hlavné jedlo 2

    • Hovädzie poľovnícke ragú so šampiňónmi, koreňovou zeleninou a brusnicami, dusená tarhoňa/ryža.

      8,60 € [A3, A9]

  • Hlavné jedlo 3

    • Tekvicový prívarok, vaječná frittata s baby špenátom, rukola

      8,10 € [A3, A7]

  • Hlavné jedlo 4

    • Bulgur šalát so sous-vide kuracími prsiami, zeleninou a bylinkovým dresingom

      8,90 € [A1, A3, A7]

  • Špecialita

    • Grilovaný losos, baby zemiaky, omáčka z pečených paprík

      12,90 € [A9]
Váha mäsa sa udáva v surovom stave, gramáž mäsovej zložky / gramáž prílohy. Alergény: A1 obilniny, A2 kôrovce, A3 vajcia, A4 ryby, A5 arašidy, A6 sója, A7 mlieko, A8 orechy, A9 zeler, A10 horčica, A11 sézam, A12 siričitany.
BUENO GUSTO RESTAURANT, Rosinská cesta 8, Žilina, www.buenogusto.sk